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Lengua de Vaca Curada

Exquisito embutido tipico Leones. Listo para consumir de elaboracion artesanal , ya que luego de salar las lenguas se adoban con el mejor pimenton de la vera , se curan al humo de leña de roble y luego se procede a su coccion y pelado a mano. Se envasan individualmente al vacio para mantener todo su sabor.Tambien se suministran loncheadas en bandejas de 200 gramos cerradas al vacio. Se aconseja cortar en finas lonchas y calentar al microondas durante un minuto, y alinear con aceite de oliva virgen y pimenton o vinagre de módena al gusto.